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果蔬清洗加工系列
清洗漂烫流水线
主要用途:
主要用途:主要用于物料的杀菌、护色,有效起到物料的杀青作用,维护物料表面的色泽。温度可在98度内自动调控,造型美观,自动化程度高,是蔬菜加工处理及烘干前处理必不可少的产品。
设备特点:1)流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制;
2)清洗运行速度无级可调,用户可根据不用的清洗内容任意设定;
3)该机结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用。
升温速度快,具有水过滤循环系统,提高水源回收利用,节省电力。
工作原理:各类叶菜类及切割后根茎类经过清洗机清洗后进入漂烫机集热烫、冷却,该流水线具有快速清洗,杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
注:我公司带式烘干机可根据客户要求、产量、实际情况量身设计定做。